Cara Membuat Keripik Pisang Manis Yang Enak dan RenyahCara membuat keripik pisang yang manis, enak dan renyah. Keripik pisang merupakan cemilan atau makanan ringan khas indonesia yang terbuat dari pisang dan telah ada sejak dulu. Keripik pisang merupakan salah satu jajanan keripik yang ada atau mudah ditemukan karena keripik pisang ini sudah banyak dikenal dari dulu oleh masyarakat kita. Bahkan keripik pisang yang dulunya mempunyai rasa yang hanya asin dan manis, kini keripik pisang mempunyai beraneka macam variasi rasa seperti rasa coklat, rasa keju, dan lain sebagainya. Bagi anda yang ingin membuat keripik pisang sendiri dirumah anda. Berikut ini ada resep cara membuat keripik pisang manis enak dan renyah yang bisa anda ikuti dalam pembuatan keripik pisang.
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2014/10/cara-membuat-keripik-pisang.html
Bahan-bahan untuk membuat keripik pisang manis:
Pisang setengah matang 1 sisir
Kapur sirih 1 sdt
Air 1 liter
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Daun pandan
Minyak goreng
Cara membuat keripik pisang manis:
Kupaslah kulit pisang, lalu iris pisang menjadi tipis-tipis
Jika sudah di iris tipis-tipis, rendam pisang dalam air larutan kapur sirih selama 45 menit
Jika sudah 45 menit, cuci bersih dan tiriskan
Masukkan kedalam wadah, lalu taburi garam dan aduk hingga merata
Gorenglah pisang hingga matang dan kering
Untuk rasa manis, rebuslah air sampai mendidih, bisa menggunakan wajan
Jika sudah mendidih masukkan pandan dan gula, dan aduk terus hingga gula larut dan mengental. Untuk tahap ini gunakan api kecil saja.
Masukkan semua keripik pisang kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Jika sudah merata, angkat dan dinginkan keripik pisang hingga gulang mengering
Keripik pisang sudah siap dihidangkan.
Semoga resep cara membuat keripik pisang manis ini bermanfaat. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah anda, sebagai cemilan untuk keluarga, kerabat, atau tamu yang berkunjung kerumah anda.