Sate Ayam Kecap Manis
Bahan-bahan
2 ekor dada ayam potong dadu
25 buah tusuk sate
secukupnya kacang tanah
1 butir gula merah
1 buah jeruk limo, bila suka
secukupnya kecap manis
secukupnya mentega
4 butir bwg merah
4 butir kemiri
3 butir cabe merah
Langkah
1. Bersihkan ayam lalu potong dadu, dan sisihkan,
2. Goreng kacang tanah, kemudian blender sampe halus atau sesuai slera,
3. Kemudian tumbuk kemiri, bwg merah, dan cabe. Smpe halus,
4.tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan kacang tanah yg sudah d blnder, masukan air secukupnya, masukan gula merah, pnyedap rasa dan campurkan jeruk limo, diamkan sampai matang,
5.campur kecap dengan mentega, aduk rata, lalu oleskan ayam yg sudah di sisihkan td, kmudian bakar hingga matang..Selamat mencoba..
Bahan-bahan
2 ekor dada ayam potong dadu
25 buah tusuk sate
secukupnya kacang tanah
1 butir gula merah
1 buah jeruk limo, bila suka
secukupnya kecap manis
secukupnya mentega
4 butir bwg merah
4 butir kemiri
3 butir cabe merah
Langkah
1. Bersihkan ayam lalu potong dadu, dan sisihkan,
2. Goreng kacang tanah, kemudian blender sampe halus atau sesuai slera,
3. Kemudian tumbuk kemiri, bwg merah, dan cabe. Smpe halus,
4.tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan kacang tanah yg sudah d blnder, masukan air secukupnya, masukan gula merah, pnyedap rasa dan campurkan jeruk limo, diamkan sampai matang,
5.campur kecap dengan mentega, aduk rata, lalu oleskan ayam yg sudah di sisihkan td, kmudian bakar hingga matang..Selamat mencoba..