Ayam kecap super pedas
Terinsipirasi dari ayam kecap nya mamava,benar" bikin nagih sensasi pedas&manis nya bikin gk bisa berenti nyom...selengkapnya
Bahan-bahan
1 ekor ayam,potong 10 cuci bersih
2 sdm cabe giling *sesuai selera
secukupnya air
1 batang serai geprek
1 lembar daun salam
secukupnya kecap manis
secukupnya minyak
bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
3 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1/2 ruas jari kunyit
Langkah
Rebus ayam sampai mendidih,buang air nya&tiriskan.
Panaskan minyak tumis bumbu halus,serai,daun salam&cabe giling sampai harum..
Kemudian masukan ayam aduk sampai tercampur rata, tambahkan air masukan kecap...
Masak sampai ayam empuk&air kering beri garam&penyedap aduk rata tes rasa kalau sudah pas matikan api,siap di sajikan..
Terinsipirasi dari ayam kecap nya mamava,benar" bikin nagih sensasi pedas&manis nya bikin gk bisa berenti nyom...selengkapnya
Bahan-bahan
1 ekor ayam,potong 10 cuci bersih
2 sdm cabe giling *sesuai selera
secukupnya air
1 batang serai geprek
1 lembar daun salam
secukupnya kecap manis
secukupnya minyak
bumbu halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
3 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1/2 ruas jari kunyit
Langkah
Rebus ayam sampai mendidih,buang air nya&tiriskan.
Panaskan minyak tumis bumbu halus,serai,daun salam&cabe giling sampai harum..
Kemudian masukan ayam aduk sampai tercampur rata, tambahkan air masukan kecap...
Masak sampai ayam empuk&air kering beri garam&penyedap aduk rata tes rasa kalau sudah pas matikan api,siap di sajikan..