Rujak Kedondong Extra Pedass
Adapun caranya sebagai berikut :
Bahan-bahan
10 buah kedondong, kupas
cuci bersih
20 bh cabe rawit (ini rasanya supeer pedas yaa, dikurangin aja kalo yang gamau terlalu pedas)
2 bh cabai merah
1/2 sdt terasi
1 bh gula merah
secukupnya garam
Langkah
10 menit
Buah kedondong yg uda
dikupas dan cuci kemudian
dihancurin make ulekan.
Sampe buahnya pecah aja,
jangan dihalusin yaa
Tumbuk semua bahan sampe halus, cicipin dulu rasanya, bisi
ada yang kurang hehe
Aku kasi air matang sedikit biar sambalnya engga terlalu kental. jangan banyak2 airnya soalnya nanti keluar air sendiri
Buah kedondong yg uda di pecah, ditaruh ke dlm wadah. Lalu kucuri sambalnya. Diaduk rata yaa..
Bisa siap disantap nih. Yummmyyy..
Atau mau ditaro dikulkas juga boleeeeh biar lebi seggeer.. ini aku cicipin sedikit trus ditaro dikulkas biar dingin.. Selamat mencoba........