Cara Membuat Kolak Ketan Durian Di dalam setiap bulan puasa selalu identik dengan kolak, tetapi di daerah medan kolak ini sudah menjadi makanan khas dan namanya kolak ketan durian, yang rasanya begitu manis di campur dengan durian emz enak sekali rasanya, saya jadi ngiler!, tetapi sebelum kita ke resep kolak ketan durian-nya gimana kalau kita simak sedikit manfaat durian.
manfaat durian
- dapat menangkal depresi dengan alami
- satu solusi agar tidak mudah capek
- nutrisi bagi tubuh dan gizi
- Kulit lebih awet muda
- mensetabilkan kadar gula
- mencegah anemia
Cara Membuat Kolak Ketan Durian, resep kolak ketan durian yang enak
tetapi selain bermanfaat ternyata durian juga mengandung epek samping yang berbahaya untuk tubuh kita
bahaya buah durian
- menyebabkan kolesterol tinggi
- dapat menyebabkan tekanan diabetes
- buah durian menyebabkan kematian janin
- epek samping durian menyebabkan penyakit jantung
- durian dapat menyebabkan kematian pada yang menderita penyakit hipertensi{harus diingat}
Image and video hosting by TinyPic
- buah durian menyebabkan ginjal atau kematian
dari pada panjang lebar lagi mari kita simak resep kolak ketan durian-nya simak di bawah:
Bahan-bahan untuk bikin kolak ketan durian:
- 1/2 kg beras ketan, cuci, rendam selama 2 jam , dan tiriskan
- 1 buah durian ukuran sedang
- 100 gram gula merah
- 250 ml air
- 200 ml santan air matang
- 150 gram gula pasir
Cara membuat kolak ketan durian yang enak
1. panaskan dandang, kukus ketan hingga matang. lalu angkat, kemudian sisihkan.
2. kupas terlebih dahulu durian, biarkan sisinya utuh. dan sisihkan.
3. rebus gula merah lalu saring
4. tuangkan gula merah kedalam panci , lalu tambahkan santan dan gula pasir, aduk hingga gula-nya larut
5. masukan buah durian, aduk terus, jaga agar santan tidak pecah dan mendidih.
6. masak hingga semua daging durian lunak dan terlepas dari bijinya, lalu angkat
7. siapkan mangkuk, masukan 2 sendok makan ketan kukus , kemudian siram kan kuah durian-nya dan sajikan. dan ada juga bisa menambah kan buah-buahan di atasnya.
untuk 4 porsi
tips
untuk yang menderita penyakit ginjal, jantung, dan kencing manis, sebaiknya jangan memakan durian karena berbahaya sekali dan bersifat patal.
Demikianlah resep dari saya dan kurang lebihnya tolong di maafkan, selain itu kami mempunyai resep yang lainnya seperti es pallu buntung, dan masih banyak yang lainnya selamat mencoba