Cara Membuat Bebek Goreng Enak
Bebek adalah salah satu jenis hewan berkaki dua yang dapat dikonsumsi. Bebek dapat dibuat beberapa jenis masakan misalnya dimasak dengan cara goreng atau bisa juga dimasak dengan cara dibakar. Daging bebek memiliki rasa yang lebih enak dibanding daging ayam, meskipun proses cara pembuatannya hampir sama. Mungkin dari beberapa banyak orang ada yang tidak menyukai daging bebek, tetapi semus itu bukan menandakan daging bebek tidak enak. Daging bebek juga masih disukai oleh banyak orang meskipun tidak semuanya. Bagi yang penasaran dengan kelezatan daging bebek, berikut akan kami sajikan tentang proses dan Cara Membuat Bebek Goreng Spesial.
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial
Bahan :
1 ekor bebek yang masih muda atau tidak terlalu tua ( cuci bersih )
1 buah jeruk nipis ( peras airnya )
3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
1 batang serai ( memarkan )
3 lembar daun jeruk purut ( cuci bersih )
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir kemiri ( sangrai )
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica bubuk
gula pasir secukupnya
garam dapur halus secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial :
bebek yang sudah bersih lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit
masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam daging bebek sambil diaduk rata sampai bumbu meresap
tambahkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan lalu masukkan daun jeruk purut
masukkan bebek yang sudah dulimuri dengan bumbu kedalam presto
tuang air kedalam presto yang berisi bebek secukupnya lalu masak diatas api sedang selama 30 menit, angkat tiriskan
panaskan minyak lalu goreng bebek sampai berwarna kuning keemasan dan matang, angkat tiriskan
sajikan bebek goreng dengan dilengkapi sambal dan lalapan
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial sangat mudah dan sederhana karena cara membuatnya sama seperti ayam goreng. Sangat disajikan dengan nasi putih yang masih hangat.
Bebek adalah salah satu jenis hewan berkaki dua yang dapat dikonsumsi. Bebek dapat dibuat beberapa jenis masakan misalnya dimasak dengan cara goreng atau bisa juga dimasak dengan cara dibakar. Daging bebek memiliki rasa yang lebih enak dibanding daging ayam, meskipun proses cara pembuatannya hampir sama. Mungkin dari beberapa banyak orang ada yang tidak menyukai daging bebek, tetapi semus itu bukan menandakan daging bebek tidak enak. Daging bebek juga masih disukai oleh banyak orang meskipun tidak semuanya. Bagi yang penasaran dengan kelezatan daging bebek, berikut akan kami sajikan tentang proses dan Cara Membuat Bebek Goreng Spesial.
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial
Bahan :
1 ekor bebek yang masih muda atau tidak terlalu tua ( cuci bersih )
1 buah jeruk nipis ( peras airnya )
3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
1 batang serai ( memarkan )
3 lembar daun jeruk purut ( cuci bersih )
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir kemiri ( sangrai )
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1/2 sendok teh merica bubuk
gula pasir secukupnya
garam dapur halus secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial :
bebek yang sudah bersih lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit
masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam daging bebek sambil diaduk rata sampai bumbu meresap
tambahkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan lalu masukkan daun jeruk purut
masukkan bebek yang sudah dulimuri dengan bumbu kedalam presto
tuang air kedalam presto yang berisi bebek secukupnya lalu masak diatas api sedang selama 30 menit, angkat tiriskan
panaskan minyak lalu goreng bebek sampai berwarna kuning keemasan dan matang, angkat tiriskan
sajikan bebek goreng dengan dilengkapi sambal dan lalapan
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial sangat mudah dan sederhana karena cara membuatnya sama seperti ayam goreng. Sangat disajikan dengan nasi putih yang masih hangat.