Resep Membuat Masakan Tumis Ikan Sepat Asin Yang Enak, Lezat, Gurih Dan Mantaap
Makanan dengan cara memasaknya ditumis memang memiliki rasa yang khas, seperti tumis ikan sepat yang enak dan lezat.
Aneka masakan banyak sekali ragamnya, mulai dari olahan daging, ikan, sayuran dan masih banyak lagi. Namun ikan menjadi salah satu pilihan yang banyak disukai oleh banyak kalangan, baik ikan laut maupun ikan air tawar yang bisa disesuaikan dengan selera makan anda. Kenapa memilih masakan ikan? Ikan diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan apabila di konsumsi di setiap menu makan harian anda. Ikan dengan memiliki kandungan protein yang tinggi membuat pertumbuhan serta perkembangan anak dengan baik serta untuk mencerdaskan otak anak anda. Namun pernahkan anda mendengar jenis ikan yang satu ini, yaitu ikan sepat? Ikan sepat sangat dikenal oleh banyak masyarakat Jawa Barat khususnya, karena ikan sepat ini banyak ditemukan di danau, rawa, sungai dan juga banyak yang membudidayakan ikan sepat ini karena memang memiliki dagingnya yang tebal apabila bentuk tubuhnya besar, dan biasanya bentuk besar ini ikan sepat tersebut banyak diasinkan.
Bagi anda yang ingin mengolah ikan sepat, anda bisa mudah untuk mencarinya karena banyak tersebar di pasar tardisional ataupun di supermarket. Enak serta lezat kala dimasak serta harganya pun sangat terjangkau. Baiklah kali ini kami akan memberikan resep yang sangat sederhana yaitu membuat masakan tumis ikan sepat asin, yuk kita lihat langkah-langkahnya dibawah ini.
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Tumis Ikan Sepat Asin Yang Enak dan Lezat
Bahan dan Bumbu
250 gram ikan asin sepat
1/2 papan tempe, diiris dadu
2 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
2 batang daun bawang
1 papan petai
10 buah cabe rawit
4 siung bawang putih,cincang halus
1 buah bawang bombay,cincang kasar
3 sendok makan kecap manis
garam secukupnya
Cara Membuat Masakan Tumis Ikan Sepat Asin Yang Enak dan Lezat
Cara Memasak
Yang pertama adalah menbersihkan ikan sepat,
Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan sepat hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan
Selanjutnya panaskan kembali minyak goreng kemudian goreng tempe hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan
Kemudian panasakan kembali minyak goreng secukupnya, selanjutnya tumis bawang merah dan juga bawang bombay sampai harum. aduk
Selanjutnya adalah masukan cabai, lalu tomat dan juga daun bawang, aduk hingga rata.
Setelah itu masukan ikan asin sepat serta tempe, aduk hingga rata, lalu tambahkan kecap, garam dan juga gula, lalu aduk hingga rata. Matang
Angkat dan siap disajikan.
Itulah dia Resep Membuat Masakan Tumis Ikan Sepat Asin Yang Enak dan Lezat yang bisa anda buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara memasaknya yang sederhana menjadikan tumis ikan sepat asin ini pilihan keluarga tercinta anda. Kelezatan pada ikan sepat asin ini terdapat pada daging ikan yang sangat lembut kala di lidah. Sajikan tumis ikan sepat ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa jenis lalaban membuat makan anda semakin special serta istimewa. Khas masakan tumis ikan sepat ini menjadi salah satu bentuk makanan tradisional yang bisa kita lestarikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.