Resep dan Cara Membuat Masakan Acar Kuning Ikan SelarSaatnya mencoba masakan dengan sensansi yang lezat dan enak dengan masakan acar kuning ikan selar.
Untuk anda yang gemar dengan masakan ikan laut ataupun ikan tawar tentunya memiliki kelezatan yang sangat bervariasi. Ikan laut sama halnya dengan ikan air tawar menyuguhkan cita rasa yang unik dan tentunya sangat menggugah selera makan anda. Tidak sedikit banyak orang yang menyukai masakan ikan laut begitu juga dengan masakan ikan air tawar tentunya disesuaikan dengan selera makan keluarga anda. Namun tahukah anda ikan laut memiliki banyak sekali manfaat serta memiliki bvanyak kandungan yang baim bagi kesehatan, salah satunya adalah kandungan protein yang tingggi ini sangat baik bagi pertumbuhan serta perkembangan sanga anak serta untuk mencerdaskan otak sanga anak. Adapaun kandungan lainnya yang ada pada ikan laut adalah kandungan omega 3, kandungan vitamin, kalsium, vitamin dll.
Nah, mulai sekarang ada baiknya para ibu semua untuk selalu menyuguhkan masakan ikan, yaitu ikan laut berupa ikan selar. Ikan selar ini salah satu ikan yang menjadi andalan para nelayan karena sangat mudsah ditangkap dan hidupnya di perairan yang dangkal., Namun demikian ikan selar ini memiliki kelezatan yang mantap dalam hal rasanya. Penasaran seperti apar resep serta cara membuat masakan ikan selar acar kuning, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.
resep ikan selar acar kuning
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Masakan Acar Kuning Ikan Selar
Waktu Memasak
Persiapan: 25 menit
Memasak: 35 menit
Total: 60 menit
Jumlah Porsi
6 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Acar Kuning Ikan Selar
Bahan Utama
1 kg ikan selar segar ukuran kecil
2 sendok makan air jeruk nipis
minyak goreng secukupnya
10 cabai rawit hijau utuh
Bahan Bumbu Halus
4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
kunyit secukupnya
10 buah kemri
garam secukupnya
Cara Membuat Masakan Acar Kuning Ikan Selar
Cara Memasak
Yang pertama dilakukan tentunya ikan selar disiangi terlebih dahulu, kemudian buang bagian isi perutnya, selanjutnya lumuri dengan perasan jeruk nipis dan juga garam.
Selanjutnya siapkan wajan, kemudian isi minyak goreng kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang, setelah itu goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan
Selanjutnya adalah siapkan wajan kemudian isi minyak goreng sekitar 2 sendok makan, kemudian tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk merata dan hingga wangi.
Setelah itu masukan cabai rawit utuh, kemudian beri garam secukupnya, setelah itu masukan ikan goreng selar, aduk merata, masak sebentar hingga bumbu meresap pada daging ikan selarnya. Matang
Angkat dan siap disajikan.
Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Acar Kuning Ikan Selar yang bisa anda coba buat dirumah. Untuk bahan ikan selar ini banyak ditemui dipasar tradisonal ataupun disupermarket. Untuk pengolahan ikan selar acar kuning ini tentunya sangat mudah setelah anda menyimaknya resep di atas. Hidangkan sajian masakan ikan selar acar kuning ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan kerupuk membuat makan anda akan semakin berselara dan sangat istimewa. Satu lagi tentunya dengan mengetahui resep serta cara membuat masakan ikan selar acar kuning ini membuat koleksi anda semakin bertambah tentang masakan ikan. Selamat mencoba
Jangan lupa share Resep dan Cara Membuat Masakan Acar Kuning Ikan Selar pada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih